Nach dem Lesen dieser ArtikelNachdem ich das Video gesehen hatte, wollte ich auch diese Meisterklasse wiederholen. Selbst im nächsten Recyclingzentrum kaufte ich eine Trommel von einer Waschmaschine mit horizontaler Ladung für 100 Rubel:
Aber als er noch einmal mit einem nüchternen Blick seinen Kauf untersuchte, dann den Artikel erneut las, das Video mehrmals überprüfte und eine einfache Frage stellte: Was wird dieser Kohlenbecken sein? Immerhin hat eine gewöhnliche Trommel einen Durchmesser von 50 cm. Wie viel Brennholz „isst“ er also in nur einer Charge Grill? Und wird nicht eine solche Anzahl von ziemlich großen Löchern übermäßig groß sein? In der Tat sind sie bei einem übermäßigen Sauerstofffluss zu den Kohlen zu heiß. Und anstatt so gleichmäßig wie möglich gebraten zu werden, wird das Fleisch außen verbrannt und innen roh. Fragen, die überhaupt nicht untätig waren, tauchten häufig auf. Daher wurde die Idee, die Meisterklasse zu „säen“, aufgeräumt, abgelehnt. Außerdem wird die Grillsaison ziemlich bald kommen.
Aber nach einiger Zeit fiel mir wieder die Trommel auf.
Das ist nur die Breite, war überhaupt nicht die gleiche wie im Artikel. Machen Sie kein weiteres Kohlenbecken für die Familie: Zumal die Picknick-Saison auf ein anderes wartet meine Schöpfung.
Was sich aus meiner Sicht als interessanter herausstellte. Und das bedeutet, dass Sie sich auch etwas einfallen lassen müssen: Jemand wird jedoch nur nach einer größeren Trommel suchen.
Aber ich schweifte von meiner, wie ich es sehe, einfachen, aber gleichzeitig effektiven Idee ab: die Trommel nicht in zwei Hälften, sondern in drei Teile zu schneiden.
Es stellt sich heraus, dass von der Unterseite des Grills bis zur Oberkante, auf der die Spieße liegen, 14 cm. Aus praktischer Erfahrung beim Kochen in der Natur weiß ich, dass dieser Abstand optimal ist: Es wird nicht viel Kohle benötigt und die Hitze wird so sein, wie sie sollte.
Ich habe die Mühle „grob“ geschnitten: Wie die Herstellung später zeigte, mussten die Details finalisiert werden. Da die Trommel selbst überhaupt nicht aus dickem Stahl bestand, wurde sie mit einer gewöhnlichen Metallschere geschnitten. Nicht das angenehmste Merkmal: Zweifel schlichen sich ein, dass er sehr schnell ausbrennen würde und einen neuen machen müsste. Wenn sich also eine solche Gelegenheit bietet, suchen Sie nach einer Trommel aus den ersten automatischen Unterlegscheiben: Sie sollte auf jeden Fall dicker sein.
Außerdem habe ich an den beiden resultierenden Teilen die Seite der Trommel abgeschnitten, an der sich der Ladehals befindet.
und die mittlere auf beiden Seiten: Es sollte nur ein Netz sein.
Gleichzeitig werden die Seitenteile des zukünftigen Grills
an den Rändern schneiden wir fast durchgehend:
Und der mittlere Teil hingegen bleibt "mit einem Rand".Nach der Endmontage muss es gebogen werden: Auf diese einfache Weise kann eine zusätzliche Versteifung hergestellt werden. Aber dazu später mehr.
Außerdem müssen die Seitenteile so geschnitten werden, dass der Schnitt genau durch die Löcher verläuft. Beim Zusammenbau passen die Teile so nah wie möglich aneinander.
Fahren Sie nun mit der Montage fort. Ich habe kein Schweißgerät, ich vertraue nicht viel auf Aluminiumnieten: Es ist niemandem bekannt, wie sie sich bei sehr hohen Temperaturen verhalten, wenn Brennholz im Grill brennt. Daher bleiben Schrauben mit Muttern übrig. M3 passt ideal zu einem Senkkopf mit einer Länge von nur 6 mm: Es dauerte ungefähr 25 Stück sowie die gleiche Anzahl von Unterlegscheiben und Muttern.
Er steckte die Schrauben in zwei Reihen ein, um sie fester zu machen, und zog natürlich die Muttern und Unterlegscheiben von der Außenseite des Grills fest. Während der Boden fast flach blieb: Wenn Sie heiße Kohlen mit einem Schürhaken mischen oder nach dem Kochen reinigen, stören nur die Nüsse von den Beinen. Aber mehr dazu auch weiter unten.
In der Mitte des Artikels erwähnte ich, dass ich beim Schneiden des mittleren Einsatzes für den Grill seine Länge „mit einem Rand“ belassen habe?
Es muss also um 90 Grad gebogen werden: Dies ist eine zusätzliche Versteifung. Übrigens, wenn Sie eine Kohlenpfanne aus einer breiten Trommel machen, machen Sie keine Verbindung in einer Verbindung von nur zwei Hälften. Der überschüssige Mittelteil fügt nicht viel Gewicht und die Stärke hinzu - im Übermaß. Werfen Sie es daher nicht sofort weg.
Ein weiteres Problem, das verfolgt wurde: Aber würde eine solche Fülle von Löchern, wenn auch sehr klein, beim Kochen einen übermäßigen Luftstrom erzeugen? Deshalb habe ich versucht, sie zu glätten und dadurch den Durchmesser leicht zu reduzieren. Das ist nur das Ergebnis, das unangenehm überrascht ist: Normalerweise sind diese Löcher 3,2 mm und nach dem Nivellieren der Ebene - 2,8. Sie werden um weniger als 13% abnehmen: sehr spärlich. Deshalb habe ich mich bisher entschlossen, es so zu lassen, wie es ist.
Nun die Beine. Bereits anders geliebt verwendet das Kohlenbecken, das ich gemacht habe 100 mm lange M6-Schrauben mit Muttern und Unterlegscheiben. Ein wenig Löcher bohren
und verdrehte sie. Fertig, ich musste sie nicht einmal festziehen, als sie das erste Mal perfekt aufstanden.
Bei einem solchen Grill fehlen jedoch die Seitengriffe. Daher gibt es nichts Einfacheres, als sie nur zu verschrauben. Ich nahm das Übliche, das Einfachste. Bei einem zentralen Holzeinsatz ist dies jedoch erforderlich: Während des Kochens ist die Kohlenpfanne sehr heiß und es besteht die Möglichkeit, dass Sie sich verbrennen und sich versehentlich daran festhalten.
Ich habe M6 mit nicht langen Schrauben (sie waren es einfach) auch mit Senkköpfen und Muttern verschraubt, also habe ich auch leicht seitliche Löcher gebohrt.
Ich musste sie nicht einmal viel biegen: Sie passen sehr gut unter die "einheimischen" Löcher, die sich auf der Trommel befanden. Darüber hinaus haben die Griffe selbst die Seitenwände des Grills noch weiter verlängert und ausgerichtet: Daher mussten die Beine noch leicht angepasst werden.
Das ist alles, kompakt, sehr leicht,
aber gleichzeitig ist ein Kohlenbecken aus Edelstahl fertig.
Nutzen Sie meine verbesserte Idee für eine bereits ungewöhnliche Lösung.
Und wie es mir scheint, in der Praxis gut umgesetzt.
P.S. Glaubte, dies zu versuchen hausgemacht "Auf den Feldern" ist es noch nicht lange her: im Hof im Januar vor dem Fenster in Sewastopol - unaufhörlicher Regen. Aber ich habe mich geirrt: Ein Freund, der seine Frau und seine Tochter mit einem neuen Grillrezept überraschen wollte, das er im Winter an kulinarischen Orten gefunden hatte, bat darum, sich einen Grill und einen Spieß auszuleihen. Und obwohl er auf den Kohlen kochte, die an der nächsten Tankstelle gekauft wurden (eine vollständige Probefahrt mit brennenden Kirschblöcken), bestand der Kohlenbecken die „Feuertaufe“ mit Ehre. Deshalb ließ er ihn vor der Picknick-Saison im Kofferraum. Schade, ich habe mir nicht die Mühe gemacht, einen "Fleischfoto-Bericht" zu erstellen: Anscheinend hatte ich Angst, dass ich an meinem Speichel ersticken würde