Das hier hausgemacht Es ist nützlich für Kaffeeliebhaber, die davon träumen, Kaffeebohnen selbst zu rösten und daraus natürlichen, aromatischen und gesunden Kaffee zu machen. Die Hauptaufgabe beim Rösten von Bohnen besteht darin, eine gleichmäßige Erwärmung sicherzustellen, da sonst der Kaffee geschmacklos wird. Zu diesem Zweck muss das Getreide ständig gemischt werden. Natürlich kann dies mit Ihren Händen gemacht werden, aber manchmal kann es ziemlich anstrengend sein. Der Autor beschloss, den Prozess des Mischens der Körner zu automatisieren, indem er ein so interessantes Gerät sammelte. Alle Materialien sind leicht verfügbar und relativ kostengünstig. Als Basis wurde eine Pfanne verwendet, um Popcorn herzustellen, das einen Griff zum manuellen Rühren im Deckel hat.
Für das Heizelement wird hier ein Elektroherd verwendet, so dass Sie den Röstvorgang an einem offenen Ort durchführen können, da viel Rauch freigesetzt wird. Nun, ein Motor von Autowischern wird als Motor verwendet, er ist leistungsstark und langlebig.
Materialien und Werkzeuge für die Herstellung:
- Ein Motor mit einem 12-V-Untersetzungsgetriebe (von Autowischern);
- Stromversorgung (Autobatterie oder Abwärtstransformator mit Gleichrichter);
- Pfanne für die Herstellung von Popcorn (mit einem Griff im Deckel);
- Elektroherd;
- eine Karte zum Erstellen eines Geräterahmens;
- selbstschneidende Schrauben;
- eine Metallsäge;
- Schraubendreher;
- Lötkolben;
- Drähte und andere kleine Dinge.
Der Herstellungsprozess des Geräts:
Erster Schritt. Arbeitsprinzip
Als Grundlage verwendete der Autor einen Topf zur Herstellung von Popcorn. Im Deckel dieser Pfanne befindet sich ein Griff, der mit der Schraube verbunden ist. Wenn der Griff gedreht wird, dreht sich eine Schraube in der Pfanne, die die Körner mischt. Wenn ein solcher Topf nicht gefunden werden konnte, kann ein solcher Deckel im Prinzip mit einigem Aufwand unabhängig hergestellt werden. Sie müssen lediglich den Motor an die Pfanne anschließen und auf einem Elektroherd installieren.
Schritt zwei Wir machen eine Welle zum Anschließen eines Motors
Insgesamt besteht die Welle aus zwei Teilen, so dass Sie den Motor schnell von der Pfanne trennen können, wenn er entfernt werden muss.
Für die Herstellung der Motorwelle verwendete der Autor eine Gewindestange, auf deren einer Seite er eine Schlaufe vom elektrischen Anschluss verlötete. Der andere Teil wird mit Hilfe von Muttern auf die Motorwelle geschraubt. Die Welle, die an der Pfanne montiert ist, hat am Ende auch eine Schlaufe. Zwei Wellen sind mit Unterlegscheiben und einer Schraube mit einer Mutter miteinander verbunden.
Schritt drei Motor einbauen
Für den Betrieb des Gerätes wird ein Motor aus Autowischern verwendet, der recht leistungsstark ist und dank des Getriebes eine optimale Drehzahl hat, um eine solche Aufgabe zu bewältigen. Um den Motor von den Platinen zu installieren, wird ein Rahmen erstellt, der recht schnell ausgeführt und mit selbstschneidenden Schrauben zusammengebaut wird. Solche Motoren werden oft auf drei Schrauben montiert, um Befestigungselemente herzustellen, der Autor nahm den Fall von einem alten Computer-Netzteil.
Für diese Fichten können Sie jedoch jedes Stück Zinn verwenden, in das Löcher gebohrt wurden. Die Metallplatte wird mit selbstschneidenden Schrauben am Rahmen festgeschraubt, der Motor wird jedoch mit Schrauben an der Platte befestigt. In diesem Stadium müssen Sie auch das Kabel mit dem Motor verbinden und durch das Loch im Rahmen führen, um es dort zu sichern.
Schritt vier Das Fundament zusammenbauen
Das Wichtigste bei diesem Prozess ist, alles so zu berechnen, dass sich die Motorwelle in Bezug auf die Pfannenwelle auf der richtigen Höhe befindet. Stellen Sie dazu den Herd auf, stellen Sie einen Topf darauf und nehmen Sie Messungen vor. Die Montage geht wieder von den Brettern. Der Autor beschloss, den Rahmen mit dem Motor abnehmbar und verstellbar zu machen, dafür wurde ein Schnitt auf dem Brett gemacht.
Schritt fünf Wir bauen das Gerät zusammen und fahren mit dem Braten fort
Jetzt kann die Struktur durch Verbinden von zwei Wellen, Installieren eines Elektroherds und einer Pfanne zusammengebaut werden. Gießen Sie so viele Körner in die Pfanne, dass der Motor sie ohne Last mischen kann. Die Bratzeit hängt bereits von vielen Faktoren ab, dies ist die Leistung des Ofens und die Umgebungstemperatur. Laut Autor dauert dies etwa 10-12 Minuten. Am besten ist es jedoch, beim Braten von Zeit zu Zeit die Farbe der Bohnen zu betrachten und ihr Aroma zu spüren. Der charakteristische Absturz zeigt auch die Bereitschaft des Kaffees an.
Schritt sechs Endphase
Nach dem Braten müssen die Bohnen durch Eingießen in ein Sieb gekühlt werden. Sie können auch einen speziellen Rahmen für diese Zwecke herstellen. Nach dem Abkühlen können die Bohnen an Lagerutensilien geschickt werden. Am ersten Tag müssen Sie sie nicht fest verschließen, Kohlendioxid sollte aus ihnen austreten. Nun, dann kann der Behälter mit einem Deckel gut verschlossen werden, damit das Aroma nicht austritt. Anschließend bleibt nur noch die Bohnen zu mahlen und aromatischen Kaffee zu genießen. Ohne ihre Eigenschaften zu verlieren, können die Bohnen in diesem Zustand einen Monat lang gelagert werden, sodass Sie nicht sofort Kaffee in großen Mengen rösten müssen.
