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Ein einfaches Gerät zum Sammeln von Birkensaft


Hallo, in diesem Artikel möchte ich Ihnen ein einfaches Gerät zum Sammeln von Birkensaft vorstellen. Der Frühling ist im Hof ​​und es ist Zeit, in den Wald oder in einen Birkenhain zu gehen, um ein wunderbares Getränk zu trinken, Birkensaft. Diese Art von Saft ist sehr nützlich, da sie alle nützlichen Substanzen für das Baumwachstum enthält und auch für eine Person im Kampf gegen den Vitaminmangel im Frühjahr unverzichtbar ist. Seit der Antike schätzten und respektierten unsere Vorfahren Birke und Birkensaft, sogar vergöttert. Birke ist ein sehr schöner Baum, es wurden viele Gedichte darüber geschrieben, und die ganze Geschichte ist sehr eng mit diesem Baum verbunden.

Um unseren schönen Birkenbaum bei der Saftauswahl nicht zu schädigen, bereite ich aus einem Draht mit einem Durchmesser von 6 mm im Voraus ein Rohr oder ein Kambrium, einen Schraubendreher mit einem Bohrer für 6 mm, einen Behälter zum Sammeln von Saft und ein Seil zum Befestigen vor. Machen Sie ein Loch am Boden des Fasses, setzen Sie das Rohr in das Loch ein und sammeln Sie den Saft))).
Werkzeuge: Schraubendreher mit 6 mm Bohrer, 6 mm Kambrium, Saftauffangbehälter, Seil.

Und so müssen Sie zuerst eine geeignete Birke mittleren Alters finden, die auf keinen Fall nicht jung ist und zerstört werden kann.

Also haben wir eine Birke ausgewählt, wir bereiten Werkzeuge vor.

Wir nehmen einen Akku-Bohrer und bohren nur ein Loch bis in die Tiefe des Bohrbodens.

Dann füge ich Cambric in das Loch ein.

Ich stellte einen Behälter zum Sammeln von Saft.

Und um sicher zu sein, binde ich es mit einem Seil an eine Birke und maskiere den Behälter, die Zweige und die Blätter von unerwünschten Freunden von Werbegeschenkliebhabern.

Das ist der ganz einfache Weg, das Wichtigste dabei ist, dass wir der Birke keinen nennenswerten Schaden zufügen. Nach Ablauf der Frist für das Sammeln von Saft wird dieses Loch einfach mit einem kleinen Holzhacker verstopft, und der Baum fühlt sich großartig an.
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24 Kommentar
Gast Oleg
Sie leben reich und in unseren Staaten lebt jeder in Mietwohnungen, Häusern, Kellern nur mit den Reichen ...
Der Autor
Wir haben in Geschäften verkauft "TAN" genannt fermentierte Milchprodukt einheitliche Infektion.
Übrigens müssen Sie okroshka darauf probieren)))
Wow, verdammt noch mal ... Noch besser! )))))
Und Milchkwas - wie ist es? ))))
Milchkwas-Typ))
Und was für ein Tier ist das?)))))))
Und ich mache okroshka nicht TANNE. Wenn sauer, mit Wasser und Kefir verdünnen.
Wir haben bereits Gärten angelegt. Und auf Birken sind die Blätter schon voll ...
In unserem Land wird dies als "Erkältung" bezeichnet. Gekochte Rüben, Gurken, Gewürze usw. Aber an der Basis - Kefir oder Joghurt, mit Wasser verdünnt. Und die saure Sahne wird dann wie in Kohlsuppe gelegt. Dick, echt.
Es liegt bei mir. Nur lügen, sei sicher! Stehend zerrissen.
Ja, sie machen es auch auf dem Wasser. Dann saure Sahne oder Kefir, Mayonnaise. Und wir nicht auf Wasser, sondern auf Birkensaft (Kwas davon). Coole Sache stellt sich heraus.
Der Autor
Es wird notwendig sein, es zur Aufbewahrung in der Speisekammer zu lassen, aber es scheint mir dort warm zu sein. Aber ich werde es trotzdem versuchen. Danke.
Nicht ... g. Wir haben keine Hamburger. Wir haben Pfannkuchen.

Ich habe von Okroshka gehört. Dies ist so etwas wie unser Kühlhaus - das erste Gericht, das nicht gekocht wird :-). (Ist das richtig?) Nur die Basis des Kühlhauses ist Joghurt oder Kefir, gemischt mit Wasser und Gewürzen, während Okroshka Kwas hat. Richtig?
Ich habe es nie wirklich versucht.
Und im Keller lagere ich nur Kartoffeln und Rüben. Ich habe das gelesen, bevor alles dort gelagert wurde, als es keine großen Kühlschränke gab :-) Kwas ist in der Speisekammer. Es gibt auch ein großes Regal für Konserven. Meine Frau ist immer bemüht, zu Hause eine Konservenfabrik einzurichten :-) Man kann immer 50 Gurken schließen, aber nicht einmal Drei-Liter-Gurken :-) Neben Tomaten, Pilzen, Salaten, gedünsteten Früchten, Konfitüren ... und das ist ein ganz großes Regal.
Und der Keller in meiner Milch. Und im Winter leben wir in einer Wohnung. Das Haus ist nur im Sommer, wenn keine Konserven benötigt werden ...
Der Autor
Das Klima ist wahr, es ist wahr, erst vor kurzem ist es wärmer geworden und der Schnee ist geschmolzen.
Und du weißt wirklich nichts über Okroshka oder machst nur Spaß)))))

Ich gebe nicht viel Saft ein, so dass 10 Liter pro Tag ganz normal sind. Wenn es einen Keller gäbe, wäre es natürlich möglich, sich einzudecken. Und ohne Keller ist überhaupt kein Leben))))
weiß nicht was okroshka ist? : belay :: wink: Und natürlich haben die Europäer zu Hamburgern gewechselt: wink:
Und über die Nützlichkeit von Kvask - ich bezweifle es sehr ... Jede Gärung ist nicht mehr ganz vorteilhaft für die Nieren ... Es ist nicht nützlicher als Bier ...: zwinker:
Heute? ... Unser Saft hat vor zwei Wochen aufgehört zu fließen !! Es gibt bereits Blätter auf Birken! Welcher Saft schon? )))) Ja ... das Klima ist anders. In der Kindheit, erinnere ich mich, haben sie in der Frühlingspause immer Saft mitgebracht. Aber am 1. April gingen sie zur Schule! Zu diesem Zeitpunkt fließt er normalerweise nicht mehr ... Und heute ist schon der 12. ...
Und die "zwei Fünfer" sind zehn Liter? Warum so? Als wir die Jungen setzten, nahmen wir jeweils zehn, so dass ein paar zehn Liter pro Tag. Es fließt eine Woche lang, aber es ist notwendig, ein paar hundert Liter vorzubereiten ...
Dmitrij, das wird also nicht für "Gesundheit" gemacht, sondern für den Geschmack))). Naja ... und ein bisschen für die Gesundheit der Nieren - schließlich ein Diuretikum)))
"Aber übrigens, Kwas von solch einem Saft zu Okroshka ist eine Sache insgesamt)) Hast du es nicht versucht? Eine scharfe, kühle Klasse." - Worüber sprichst du?
Der Autor
Ja, heute bin ich gegangen, um die Säfte zu entfernen))) zwei Fünfer, habe ein wenig getrunken und den Rest für Kwas)))).Edler Kwas wird auf dem Balkon gewonnen und lange aufbewahrt, ist leicht zuzubereiten und für den Körper nützlich.
ja ... Zitronensäure zu trinken ist im Allgemeinen sehr "gut" für die Gesundheit. Und die nützlichsten Elemente töten das Einmachen. Wir machen das nie. Gut meiner Meinung nach.


Aber übrigens, Kwas von solch einem Saft in Okroshka ist im Allgemeinen eine Sache)) Hast du es versucht? Scharf, kühl, klasse.
Liter 100-120 schließen wir immer "klassisch". Mit Zitronensäure und Zucker in Gläsern. Irgendwie haben wir uns daran gewöhnt, dass es in der Küche immer eine Dose Birkensaft gibt ... Anstelle von Wasser ...
Nun, den Rest gieße ich auf die "anderthalb" auf Kwas. Sobald ich dort ein wenig Zucker gieße und ein paar Rosinen in jede Flasche werfe. Damit die Flasche nicht explodiert, darf sie nicht platziert, sondern auf die Seite gestellt werden. Stehen explodieren manchmal, während sie nicht ein einziges Mal still liegen. Dann wird ein stark kohlensäurehaltiges Getränk erhalten. Wenn Sie die Flasche öffnen - der Geruch ... ist nicht sehr angenehm))). Aber Kwas selbst ist köstlich ... Aber auch hier ... Frauen mögen es nicht wirklich und Männer loben die Umfragen! Ich weiß nicht, dass er einen solchen Kwas nicht mochte! ))))

Und auch Ahornsaft ist köstlich ... In meiner Kindheit gab es hinter dem Garten eine ganze Ahornplantage, also haben wir ständig den Saft hineingegeben. Er ist sehr süß.

"Dmitrij (schrieb heute, 14:56)
Ja, Sie sind in der Regel dort Europäer nach Ihren Geschichten zu urteilen zwinkerte "

Ja ... die Gesetze in Belarus in unserem Land sind ziemlich europäisch ... Das ist nur das afrikanische Gehalt ...)))))))
Ja, Sie sind dort im Allgemeinen Europäer, gemessen an Ihren Geschichten: zwinkerte:

Was machst du mit Saft? Kwas tun? Wir gießen es in Flaschen und es gibt Süßigkeiten in jeder Flasche (Berberitze, Herzogin ..). Nun, Karamell ist kürzer ohne Füllung. Die Flasche wird dann stark aufgeblasen (sie explodiert manchmal, aber selten). Es stellt sich als sehr lecker heraus, viel kühler als Sprudelwasser.
Aber wenn du viel trinkst ... kannst du dich sogar ein bisschen betrinken))

Es werden noch getrocknete Früchte geworfen, aber ich mag es nicht. Sie können Zucker anstelle von Süßigkeiten verwenden, aber das ist nicht richtig, es wird keinen solchen Geschmack geben.
Und ich habe immer keine Rohre gemacht, sondern Rillen aus Dosen. Die Rille in der flachen Rinde wurde gehämmert, und darüber wurde bereits ein tiefes Loch gebohrt. Und darunter - ein Drei-Liter-Glas, denn in meiner Kindheit und Jugend gab es keine Plastikflaschen ....)))
Übrigens ist es jetzt einfacher, in der Forstwirtschaft Saft von uns zu kaufen. In der Saison pflanzen alle Wälder Plantagen in Birkenwäldern. Du kommst vorbei, gießt es in deinen eigenen Behälter und bezahlst unterwegs einen Cent für den Betrag, den du eingegossen hast. Sie geben Ihnen einen Scheck.
Und ohne sie, wenn sie auf der Autobahn anhalten und Saft im Auto finden (und in der Saison stehen und selektiv bremsen), zahlen Sie eine hohe Geldstrafe! Denn um Saft zu sammeln, müssen Sie eine Lizenz erhalten und eine Umweltgebühr zahlen! Ansonsten wird es als Wilderei bestraft!
Also bin ich vor ein paar Wochen in eine Forstwirtschaft gefahren, habe 200 Liter genommen und "nicht summen"))))
nein, vor 100 Jahren gab es keine solchen Flaschen und keinen Schraubenzieher: zwinker: Das ist also einzigartig für den Autor!

Aber im Allgemeinen also ... dann mache ich immer Tubuli aus Holunder. Kostenlos, originell und umweltfreundlich. Genug für zwei Jahreszeiten :)
Dieses hausgemachte Produkt ist 100 Jahre alt

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