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Hausgemachte Eisherstellung (auf Peltier-Elementen)


Hallo an alle Liebhaber der Handwerkskunst, und hier kam eine heiße Zeit. Zu einer solchen Jahreszeit möchten Sie, dass die maximale Menge an kalten, kalten Getränken, Eiscreme und anderen Produkten verwendet wird. Heute werden wir uns ansehen, wie man ein Gerät herstellt, mit dem man Eis machen kann, ohne das Haus zu verlassen. Hausgemacht einfach zu montieren und erfordert keine großen Investitionen. Die Vorrichtung bildet sich aufgrund von Peltier-Elementen kalt, wodurch die Arbeitsebene auf eine Temperatur von etwa -20 ° C abgekühlt wird. Für den effektiven Betrieb der Elemente bietet die Konstruktion ein Flüssigkeitskühlsystem für die heiße Seite der Elemente. Wenn Sie an dem Projekt interessiert sind, schlage ich vor, es genauer zu studieren!



Vom Autor verwendete Materialien und Werkzeuge:

Materialliste:
- 4 Aluminiumheizkörper zur Flüssigkeitskühlung;
- ;
- Schläuche;
- ;
- Aluminiumblech (oder anderes Material für die Arbeitsfläche;
- Sperrholz oder ähnliches Material;
- Messing-T-Shirts;
- Wärmeleitpaste;
- doppelseitiges Klebeband;
- selbstschneidende Schrauben.

Werkzeugliste:
- Lötkolben;
- Bohrmaschine;
- Lötwerkzeuge;
- eine Kreissäge oder ein anderes Werkzeug zum Schneiden von Holz;
- Lineal;
- Marker;
- Schreibmesser;
- Bulgarisch.

Selbst gemachter Herstellungsprozess:

Erster Schritt. Arbeitsprinzip
Das Herzstück des hausgemachten Produkts sind 4 Peltier-Elemente, einerseits wird ein solches Element erwärmt und andererseits gekühlt. Je effizienter Wärme von der heißen Seite abgeführt wird, desto effizienter sinkt die Temperatur auf der kalten Seite. Für eine gute Wärmeableitung stellte der Autor ein einfaches Flüssigkeitskühlsystem her, wodurch die Arbeitsfläche auf eine Temperatur von etwa -20 ° C abgekühlt wird. Eis wird in flüssiger Form auf die Arbeitsebene gegossen, dann schaltet sich die Maschine ein und das Eis gefriert. Als Ergebnis bleibt es mit einem speziellen Messer zu schneiden, wir bekommen eine Art Rollen.

Natürlich ist Aluminium nicht sehr gut für die Gesundheit, daher ist es besser, eine funktionierende Beschichtung aus Edelstahl herzustellen.




Schritt zwei Peltte-Elemente einstellen
Zunächst werden wir ein funktionierendes Flugzeug herstellen, der Autor hat beschlossen, es aus Aluminium herzustellen. Wir schneiden ein Stück Blech in der erforderlichen Form aus und montieren Elemente darauf, die mit der kalten Seite befestigt werden müssen. Auf beiden Seiten müssen die Elemente für eine gute Wärmeübertragung mit Wärmeleitpaste gefettet werden.

Auf den Peltier-Elementen installieren wir Heizkörper, durch die Wasser zirkulieren wird. Zwischeneinander kleben wir die Heizkörper mit doppelseitigem Klebeband.







Schritt drei Gehäuse
Wir machen einen Fall für das Gerät, hier brauchen wir Sperrholz oder ein ähnliches Material. Wir schneiden das Sperrholz in Stücke der gewünschten Größe und bauen den Körper zusammen. Zur Befestigung verwendet der Autor selbstschneidende Schrauben.






Schritt vier Splitter
Infolgedessen sind 4 Heizkörper in der Konstruktion installiert, jeder Kühler hat zwei Röhren, wir haben 4 Röhren für den Wassereinlass und 4 für den Auslass. Um all diese Röhren zu verbinden, müssen spezielle Splitter hergestellt werden. Auf jedem dieser Splitter befinden sich 5 Armaturen. Der Autor sammelt die notwendigen Teile von Messing-T-Stücken, Sie müssen zwei zusätzliche Röhren darauf löten. Bohren Sie dazu Löcher in die T-Stücke und löten Sie die von den anderen T-Stücken abgeschnittenen Rohre.










Schritt fünf Montage und Verfeinerung
Für die Montage müssen wir die Schläuche anschließen, durch die das Wasser zirkulieren wird. Es sollte durch die Rohre zu den Heizkörpern gelangen und dann hinausgehen und zum Tank zurückkehren, in dem sich die Pumpe befindet. Das System kann zwar auch an einen Wasserhahn angeschlossen werden, hier ist es jedoch wichtig, den Druck nicht zu groß zu machen.

Wir löten auch die Drähte an die Peltier-Elemente, die Stromquelle ist eine 12-V-Batterie.











Gießen Sie flüssiges Eis auf die Oberfläche, verteilen Sie es, zerbröckeln Sie Schokolade und so weiter. Als nächstes fangen wir hausgemacht an, nach einer Weile wird das Eis gefrieren. Jetzt muss es mit einem speziellen Messer abgeschnitten werden, am Ende bekommen wir Brötchen.

Zur Modernisierung installierte der Autor eine Arbeitsebene mit Seiten, damit nichts auf den Tisch und das Gerät tropft.
Das ist alles, hausgemacht funktioniert gut, verbraucht wenig Strom. Jetzt wird das Leben an heißen Tagen viel komfortabler und schmackhafter. Bei diesem Projekt ist vorbei, ich hoffe dir hat das hausgemachte gefallen. Viel Glück und kreative Inspiration, wenn Sie dies wiederholen möchten. Vergessen Sie nicht, Ihre Ideen und hausgemachten Dinge mit uns zu teilen!






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10 Kommentare
Auf keinen Fall zu sagen, was teurer ist
Nicht oft denken wir bei hausgemachten Arbeiten über den Materialpreis nach! lächeln
Um nicht zu sagen, dass teureres Aluminium oder Edelstahl stark von der Legierungssorte abhängt. Der Edelstahl ist speziell mit einem hohen Chromgehalt, dann ist er teuer und die physikalischen Eigenschaften sind bis auf eine höhere Dichte viel kühler als bei Aluminium. Reines Aluminium wird aber auch selten verwendet, da es weich ist und mit einem Fingernagel zerkratzt werden kann. Es handelt sich also höchstwahrscheinlich um Duraluminium oder steileres eloxiertes Duraluminium. In der Milchindustrie scheint es mir, dass Kunststoffrohre mit geringerer Wärmeleitfähigkeit verwendet werden sollten. Milch von Milchkühen ist noch warm und wird nicht erhitzt
Der Autor
Dieser spärliche Film kann sehr leicht durch chemische Mittel zerstört werden.

Alle Lebensmittel haften an reinem Aluminium, Sie müssen Leinöl einfüllen, die Pfanne zu einer schwarzen Beschichtung verbrennen, diese Beschichtung ist super, die coolste von allen Ihrem neugeborenen Tefal, nichts brennt daran und es gibt keinen Kontakt mit dem Metall.
- 4 Aluminiumheizkörper zur Flüssigkeitskühlung;
Flüssigkeitskühlsystem

Liquid, Dmitry .....))))))))
Und Sie hier über schädliches Aluminium ....)))
Das sogenannte „Aluminium in Lebensmittelqualität“ zeichnet sich dadurch aus, dass auf seiner Oberfläche ein sehr dünner Oxidfilm entsteht, der verhindert, dass auch Sauerstoff in ihn eindringt!))) Bei mechanischer Beschädigung wird er buchstäblich sofort wiederhergestellt ...
Und deshalb sind Aluminiumutensilien sehr verbreitet .... Es war ....)))
Weil es jetzt nicht die "reiche UdSSR" ist und Aluminium jetzt teurer ist als Edelstahl, weil eine große Menge Strom für seine Produktion ausgegeben wird ... Und gleichzeitig ist Edelstahl in vielerlei Hinsicht minderwertig ...
Aber hier zum Beispiel in der Milchindustrie (sogar in landwirtschaftlichen Betrieben in Melkmaschinen) und jetzt ist es aufgrund seiner Plastizität und seines geringen Gewichts sehr weit verbreitet (die Rohre davon reißen während der Vibration nicht, auch nicht dünn und lang) ... Und seine Wärmeleitfähigkeit ist sehr hoch ...
P.S. Und Sie müssen nur die Pfanne reinigen)))))
... Uhhh ... Aber ist es innen schon schwarz geworden ??? )))))))
.
Er selbst hat ein Becken zum Kochen von Marmelade, das er von seiner Großmutter bekommen hat. Aber weit entfernt von allem, was man in Kupfer kochen kann. Eine andere Frage ist also, welche sicherer ist.

Aber es ist gut für sie, alles abzudecken! ))) Zuverlässig! )))
Um absolut genau zu sein, ist Aluminium nach Silber und Kupfer an dritter Stelle in der Wärmeleitfähigkeit. Auf Kosten seiner Sicherheit gibt es viele wissenschaftliche Arbeiten zu seiner Neurotoxizität. Sie machen aus Marketinggründen und aus nicht rationalen Gründen mehr damit, da es billig, leicht, niedrigschmelzend und nicht rostend und das am weitesten verbreitete Metall der Erde mit Eisen ist, aber es wird auch leicht abgebaut, indem gewöhnliches Aluminiumoxid durch Elektrolyse in die Schmelze geladen wird
Der Autor
Ich habe auch Aluminiumpfannen, aber sie sind schwarz. Diese schwarze Kruste macht es unmöglich, Lebensmittel mit Aluminium in Kontakt zu bringen.

Aber aus Aluminiumgeschirr zu trinken oder Eis von einem Aluminiumblech zu kratzen, ist sehr niharasho. Aluminium selbst ist biologisch neutral, aber seine Oxide ... sind giftig.
Einige aßen früher von Bleigerichten ... aber dies ist kein Grund zu folgen
Aluminium in Wärmeleitfähigkeit ist das zweite Metall nach Kupfer (von weit verbreitet). Nicht nur deswegen machen Heizkörper. Und auch eine der sichersten, nicht nur so, Dosen werden daraus hergestellt, Backformen, Pfannen werden im Allgemeinen in der Lebensmittelindustrie massiv verwendet. Kupfer eignet sich bei richtiger Pflege auch zum Kochen. Er selbst hat ein Becken zum Kochen von Marmelade, das er von seiner Großmutter bekommen hat. Aber weit entfernt von allem, was man in Kupfer kochen kann. Eine andere Frage ist also, welche sicherer ist.
Der Autor
es scheint mir, dass oxidiertes Kupfer viel schlimmer ist als "Luminium"
Aluminium ist nicht nur weniger nützlich, sondern auch weniger wärmeleitend und auch aus rostfreiem Stahl als beispielsweise Kupfer

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