Hallo allerseits, wenn Sie sich einen Herd zulegen möchten, die Lebensumstände jedoch die Verwendung von Brennholz nicht zulassen, ist dies kein Problem. Sie können einen Herd mit Gas herstellen. In diesem Fall gibt es keinen Rauch, Schmutz, Asche, weder Kohle noch Feuer werden benötigt, nur eine kleine Flasche mit Propan wird ausreichen.
Unser Autor hat beschlossen, einen solchen Ofen herzustellen. Als Grundlage für den Körper entschied er sich für ein Bierfass. Es besteht aus ziemlich dickem Edelstahl, wodurch es lange Zeit nicht durchbrennt und ein brillantes Erscheinungsbild beibehält. In einem solchen Ofen können Sie natürlich kein Brot kochen, aber Pizza und andere Instant-Gerichte können problemlos gekocht werden.
Vom Autor verwendete Materialien und Werkzeuge:
Materialliste:
- ein Fass Bier;
- Ecke;
- dickes Stahlblech;
- feuerfester Zement;
- Edelstahlstange;
- Armaturen, Wasserhahn, Gewindedichtmittel und andere Teile für Gasgeräte:
- Gasflasche.
Werkzeugliste:
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Ofenherstellungsprozess:
Erster Schritt. Wir machen den spirituellen Teil
Zunächst stellen wir genau den Teil des Ofens her, der die Temperatur hält. Sein Autor macht aus einem Bierfass. Nehmen Sie dazu die Mühle und schneiden Sie das Fass entlang. Als nächstes brauchen wir eine Mühle mit einer Drahtbürste. Damit bearbeiten wir das Werkstück sorgfältig. Sie müssen Schmutz, Aufkleber usw. entfernen. Andernfalls raucht die gesamte Mündung beim Erhitzen des Ofens sehr stark.
Als nächstes brauchen wir Stahlplatten, sie werden ziemlich viel brauchen. Es wird eine Art Rippen sein, die nicht zulassen, dass Zement abfällt. Wir schweißen diese Rippen an die Innenseite des Ofens. Je mehr sie sind, desto zuverlässiger hält die hitzebeständige Beschichtung.
Sobald die Rippen fertig sind, können Sie den Zement kneten. Zement muss hitzebeständig sein, da er hohen Temperaturen standhalten muss. Der Autor gießt Zement ein, daher muss er ziemlich flüssig gemacht werden. Gießen Sie zuerst eine Hälfte ein, und wenn der Zement aushärtet, können Sie eine andere einschenken. Das Ergebnis ist eine starke, hochwertige Beschichtung. Selbst wenn sich die Materialien aufgrund unterschiedlicher Ausdehnungskoeffizienten ablösen, bleibt die Beschichtung auf den Rippen. Wir müssen alle offenen Metallbereiche zementieren.
Schritt zwei Rahmenherstellung
Unter dem Ofen machen wir definitiv einen starken Rahmen und vorzugsweise auch aus Edelstahl, aber Sie können Probleme beim Schweißen einiger Stahlsorten haben. Eisenmetall kann auch verwendet werden, indem es mit hitzebeständiger Farbe gestrichen wird. Als Material für den Rahmen verwendete der Autor Ecken. Schneiden Sie sie einfach auf die gewünschte Größe und schweißen Sie.
Für eine bequeme Bewegung des Ofens installierte der Autor Rollen an den Beinen. Im oberen Teil wird ein Stahlblech installiert, auf dem dann der Ofen installiert wird.
Schritt drei Erstes Design, Holzversion
Die allererste Version des Herdes des Autors arbeitete auf Holz, dafür wurde ein spezieller Miniaturofen hergestellt, der den Ofen beheizte. Ein solcher Ofen kann aus Vierkantrohren mit großem Querschnitt bestehen. Der Ofen wird auf einer Arbeitsplatte aus Stahlblech installiert, und der Ofen wird unten installiert, das Rohr wird in den Ofen eingeführt. Aber in Zukunft hat der Autor das Design geändert, jetzt arbeitet es mit Gas, und auch mit Hilfe von zwei Brennern wird der Boden beheizt, was es ermöglicht, mit weniger Zeit eine höhere Temperatur im Ofen zu erreichen.
Schritt vier Hauptbrenner
Zunächst stellte der Autor den Hauptbrenner her, von dem aus die Flamme in den Ofen gelangt und diesen erwärmt. Für die Herstellung wurden Stahlrohre zur Gasversorgung sowie ein Rohrstück mit größerem Durchmesser für die Herstellung des Brenners selbst benötigt. Wie genau alles läuft, schauen Sie sich das Foto an.
Schritt fünf Fußbodenheizung und Ofenmontage (Fertigstellung)
Jetzt werden wir die Erwärmung des Bodens arrangieren, dafür hat der Autor zwei Rohrstücke verwendet, am besten sind sie auch aus Edelstahl. In die Rohre schneiden wir mit einer Mühle Langlöcher. Installieren Sie die Brenner an der richtigen Stelle, sie sind durch einen Hahn verbunden. Daher können Sie diese Brenner nur bei Bedarf einschalten. Verschließen Sie alle Gewindeanschlüsse sorgfältig, damit kein Gas austritt.
Zur Befestigung des Ofens benötigen wir kleine Stahlplatten mit Löchern. Schweißen Sie sie einfach an den richtigen Stellen und befestigen Sie den Tiegel mit Hilfe von Schrauben und Muttern an der Basis.
Stellen Sie für einen Blechofen eine Tür her, durch die Sie den Ofen schließen und aufwärmen können. Am unteren Rand des Rahmens schweißen Sie auch ein Regal, hier können Sie eine Flasche installieren oder verschiedene Küchenutensilien platzieren. Das ist alles, der Ofen ist fast fertig, vergessen Sie nicht, ein elektrisches Feuerzeug mit langer Nase zu kaufen, damit es bequem und sicher ist, Gas zu verbrennen.
Schritt sechs Testen
Der Ofen ist fertig, Sie können testen! Hier ist alles individuell, alles hängt von der Art und Dicke des Teigs ab. Während der ersten Tests verbrannte der Autor seine Pizza in nur 30 Sekunden, da der Boden sehr heiß war. Nach Angaben des Autors kann die Temperatur im Ofen mehr als 500 ° C erreichen. Für einen solchen Ofen muss ein Ofenthermometer installiert werden. Damit können Sie verstehen, wie lange und bei welcher Temperatur Sie Pizza backen. Im Allgemeinen dauert das Kochen von Pizza je nach Temperatur etwa 1-2 Minuten. Aber je länger das Essen zubereitet wird, desto besser ist es, sich daran zu erinnern.
Abschließend stellte der Autor fest, dass die Verwendung einer Schutzschicht aus Zement überhaupt nicht erforderlich ist, da die Wärmekapazität bei Verwendung eines Gasbrenners nicht wichtig ist. Seiner Meinung nach kann man mit einem Gasbrenner auch Brot und andere Gerichte kochen. Und dank der Fußbodenheizung in einem solchen Ofen können Sie etwas braten, beispielsweise den Boden einer Pizza rösten. Das ist alles, das Projekt ist vorbei. Ich hoffe es hat euch gefallen und ihr habt etwas Neues für euch gefunden, viel Glück bei der Herstellung!
