Heutzutage verwenden sie selten echten Getreidebrand für die Herstellung von Wodka. Wodka-Produzenten können Alkohol sogar aus Erdgas beziehen. Die ekelhaftesten Tinkturen für Alkohol im Geschäft - „Mit Honig“ und „Preiselbeere“ enthalten künstliche Zusatzstoffe, die den schrecklichen Geruch von schlechtem Alkohol unterbrechen, aber am nächsten Morgen keinen schweren Kater lindern.
Um zu Hause guten Mondschein zu erzeugen, müssen Sie Geschirr für den Brei besorgen. Es gibt eine einfache Regel: Je größer das Volumen, desto besser. In meinen ersten Experimenten habe ich 10-Gallonen-Flaschen als Brei verwendet. Jetzt habe ich 18-Liter-Flaschen in meinem Arsenal sowie Milchkannen.
Als nächstes benötigen Sie einen Schnellkochtopf und ein Thermometer. In den Schnellkochtopfdeckel bohren wir ein Loch, in das Sie das Thermometer einsetzen müssen. Ein Stück Silikonschlauch kann als Dichtungsmittel dienen. Oberseite kann mit Teig bedeckt werden. Ein solcher Kolben wird ebenfalls benötigt.
Sie benötigen auch einen Rückflusskühler. Wir werden etwas später über seinen Zweck sprechen.
Als Spule, die auch als Kühlschrank dient, eignen sich Ariometer (Alkoholmesser) perfekt.
Als nächstes müssen Sie Silikonschläuche und zusätzlich Schläuche erwerben, um den Kühlschrank mit Wasser an den Wasserhahn anzuschließen.
Also beginnen wir mit der Montage. Ein Schnellkochtopf wird auf das Spritzgerät (Gasherd) gestellt. Und weiter - entsprechend der in den Figuren dargestellten Reihenfolge. Bei der Installation von Silikonschläuchen können Sie den Teig als Dichtungsmittel verwenden. Der Kühlschrank wird von unten mit kaltem Wasser versorgt!
Nach Abschluss der Montage ist es Zeit, die Maische zu füllen.Zusammen ist es notwendig, 2 Esslöffel Aktivkohle BAU-A und sehr wenig Kaliumpermanganat aufzufüllen.
Ein Schnellkochtopf kann innerhalb einer halben Stunde Mondschein erzeugen. Die Kondensation beginnt mit einer Temperatur von 88 Grad auf einem Thermometer und dauert bis zu 97 Grad. Die ersten 20-30 Gramm werden rücksichtslos entfernt, um das gesamte Produkt nicht zu verderben. Sei nicht gierig auf sie!
Während des Kochens sammelt sich im Kolben unterschiedlicher Dreck an.
Aber nach dem Rückflusskühler und der Kondensation von Mondschein im Kühlschrank können Sie die Farbreinheit des fertigen Produkts bewerten!
Fertiger Mondschein kann getrunken werden, aber es ist besser, ihn zu reinigen. Nehmen Sie dazu zwei Proteine aus Hühnereiern und gießen Sie sie in ein Glas Mondschein mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter. Dann durch das Käsetuch filtern. Jetzt müssen Sie einen Filter aus Weißbrot, Hafer, Aktivkohle-BAU-A, Watte, Brot und Gaze herstellen. Es wird empfohlen, fast das fertige Produkt dreimal zu filtern.
Der erhaltene Mondschein kann durch Quelle oder gewöhnliches Trinkwasser gezüchtet werden. Der optimale Alkoholgehalt im Getränk beträgt 50 Grad.