Sucht nach frischen Kräutern, das ist eine korrekte und gesunde Sucht. Greens - ein Lagerhaus für Vitamine, Dekoration für eine Vielzahl von Gerichten, würzige und kalorienarme Nahrungsergänzungsmittel.
Fast alle frischen Grüns werden verwendet, sie werden auf persönlichen Parzellen angebaut und können auf dem Basar und im Laden gekauft werden. Aber wie alle zarten frischen Pflanzen, Dill, Petersilie, Basilikum, Koriander und andere beliebte Gartenkräuter verdorren sie schnell und werden aus dem Garten geschnitten. Benötigen Sie nur einen Behälter, um frische Kräuter aufzubewahren.
Um die "grünen Vitamine" wiederherzustellen und zu erhalten, gibt es bewährte Methoden. Es ist nicht gut, sie einfach in einem Beutel im Kühlschrank aufzubewahren, damit sie lethargisch bleiben und anfangen zu faulen.
Wenn Sie das Grün nach Hause bringen, um seine Kraft wiederherzustellen, zerlegen Sie zuerst die Stängel, trennen Sie die minderwertigen Zweige, verwöhnte gehen in den Müll, kürzen Sie die langen Stängel, trennen Sie die Wurzeln, trennen Sie die dünnen Zweige mit Blättern von dicken Stielen, so dass Sie einen ordentlichen Haufen mit denselben erhalten die Länge der Grünfinken. Geben Sie eine Schüssel oder Pfanne mit kaltem Wasser ein und tauchen Sie Gemüse hinein. Wenn der Haufen sehr groß ist, dann drücken Sie mit einem Teller leicht auf all diese Wirtschaftlichkeit. Es ist notwendig, dass alle Zweige in Wasser getaucht sind.
Lassen Sie das Grün mit Feuchtigkeit gesättigt werden, auch wenn der Dill oder die Petersilie völlig verwelkt aussahen. Nach ein paar Stunden werden sie so, als wären sie gerade gepflückt worden.
Während das nützliche Gras einweicht, werden wir einen Behälter für seine Lagerung herstellen. Dazu benötigen Sie zwei Plastikflaschen mit einem Fassungsvermögen von eineinhalb bis zwei Litern. Sie müssen breit genug sein. In diesem Beispiel wurden „Lipton“ -Teeflaschen verwendet, Etiketten lassen sich leicht entfernen, es gibt keine Klebespuren und die Form ermöglicht es Ihnen, bequeme Hälften des Behälters herzustellen.
Entfernen Sie alle Etiketten von den Flaschen.
Wir schneiden die erste Flasche näher an die Oberseite, um ein hohes Glas zu erhalten.
Die zweite Flasche befindet sich näher am Boden, so dass Sie ein kurzes Glas mit einem verengten Rand erhalten.
Die Kanten beider Gläser sind mit einer Schere behandelt, wir schneiden alle Grate und Unregelmäßigkeiten ab.
Wir probieren beide Behälter an, ein kleineres Glas wird zum Deckel für ein großes. Es stellt sich fast als idealer Behälter für die Lagerung von Grüns heraus.
Wir waschen unseren Behälter, füllen ihn zu einem Drittel mit Wasser.
Wir nehmen das erfrischte Grün aus der Pfanne und legen es mit Stielen ins Wasser.
Verschließen Sie den Behälterdeckel mit einem Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.Lassen Sie das Grün dort, wo es kühl ist, aber nicht gefriert. Es benötigt eine Temperatur von +5, +10 Grad.
In einem solchen Behälter bleiben die Grüns eine Woche lang frisch und sogar noch ein wenig länger.
