Ein Gasgrill ist ein sehr praktisches und effizientes Gerät. Es flackert fast sofort auf, seine Hitze lässt sich leicht durch Drehen des Knopfes einstellen. Aber Hauptsache: Auf einem solchen Grill zubereitete Speisen haben ein angenehmes Holzaroma. Anstelle der üblichen Kohle muss Holz zur Zündung verwendet werden.
Wir werden brauchen:
- ein Ofen mit einem Gasgenerator, der an Holz arbeitet;
- Blöcke;
- Metallabdeckung und Grill;
- Aluminiumstift, Thermometer;
- ein halbkugelförmiger Deckel.
Wenn Sie alles aus dieser Liste haben, können Sie sofort mit der Erstellung eines hausgemachten Gasgrills fortfahren.
Schritt 1
Der Autor entschied sich für eine Art Verteiler, damit die Flamme eines hausgemachten Ofens gleichmäßig über den Grill verteilt wurde. Dazu nahm er einen runden Metalldeckel. Machen Sie dünne lange Schnitte im Kreis. Ihre Enden sollten die Mitte des Deckels erreichen, während der Abstand zwischen ihnen etwa 3,5 Zentimeter betragen sollte. Machen Sie ähnliche Schnitte zwischen ihnen, nur sollten sie etwas kürzer sein.
Schritt 2
Nehmen Sie den halbkugelförmigen Deckel und befestigen Sie das Thermometer mit dem Deckel darin. Für die Abdeckung müssen Sie Löcher bohren und dann die Befestigungselemente mit normalen Schrauben anbringen.
Schritt 3
Ferner begann der Autor, die gesamte Struktur zusammenzubauen. Blöcke werden hier als Stützen benötigt. Stellen Sie einen Herd mit einem Gasgenerator zwischen die Blöcke. Fahren Sie danach mit dem nächsten Schritt fort.
Schritt 4
Legen Sie einen hausgemachten Metallbrenner auf die Blöcke, darauf befindet sich ein Grill. Beachten Sie nur, dass zwischen dem Grill und dem Brenner ein Spalt sein muss. Andernfalls berührt das gekochte Essen das heiße Metall, und dies verleiht Ihrem Kebab oder Ihren Würstchen keinen besseren Geschmack.
Hausgemachter Grill kann als komplett angesehen werden. Sie können es mit Chips oder Zweigen von Kirschen, Apfelbäumen und anderen Holzarten als Brennholz zum Anzünden betreiben. Schalten Sie nach dem Starten des Ofens den eingebauten Lüfter ein. Dies ist notwendig, um die Wärme aufzublasen und die erzeugte Wärme weiter zu steuern. Legen Sie nun mutig Grillfleisch, Gemüse oder andere Lebensmittel auf, decken Sie sie mit einem Deckel ab und bringen Sie sie zur Bereitschaft.Sie werden jedoch ihren Geschmack nicht verlieren!