Ich begrüße Fans zum Basteln, ich schlage vor, ein hochwertiges Küchenmesser in Betracht zu ziehen, mit dem jeder Koch zufrieden sein wird. Das Ausgangsmaterial für das Messer war das Kreissägeblatt. Die Klinge wurde ausgehärtet, die Klinge wurde so geschärft, dass das Messer leicht Papier schneidet. Der Herstellungsprozess war nicht kompliziert, aber Sie müssen viel arbeiten, um zu schleifen. Daher ist es nützlich, einen Bandschleifer zu haben. Wenn das Projekt Sie interessiert, schlage ich vor, es genauer zu studieren!
Vom Autor verwendete Materialien und Werkzeuge:
Materialliste:
- Sägeblatt (besser als das alte Modell);
- ein Baum für den Griff;
- Messing, Textolith oder G10 für Polster;
- Messingstange für den Stift;
- Epoxidkleber;
- Säure zum Ätzen;
- hitzebeständiger Zement.
Werkzeugliste:
- Ofen, Ofen, Öl (zum Aushärten);
- Bohrmaschine;
- Bandschleifer;
- Mühle;
- Schraubstock, Klammern;
- Dateien;
- Schleifpapier;
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- Bandschneidemaschine oder Stichsäge.
Der Prozess der Herstellung eines Messers:
Erster Schritt. Schneiden Sie das Hauptprofil
Zuerst müssen Sie ein hochwertiges Ausgangsmaterial auswählen. Der Autor verwendete für solche Zwecke ein Sägeblatt. Vor der Herstellung eines Messers ist es wichtig, den Stahl auf Aushärtung zu prüfen, da bei modernen Scheiben der Stahl schlecht sein kann und das Messer ausfällt. Nun, dann zeichnen Sie das gewünschte Messerprofil mit einem Marker auf die Scheibe und schneiden Sie es aus. Zum Schneiden verwendete der Autor eine gewöhnliche Mühle.
Schritt zwei Wir stellen das Messerprofil fertig
Natürlich gibt es nach dem Schneiden der Mühle viele Bereiche, die fertiggestellt werden müssen. Leicht zugängliche Stellen können auf einem Bandschleifer bearbeitet werden, und was die Aussparungen betrifft, müssen Sie mit Feilen oder einem Bohrer arbeiten. Übrigens können viele Arbeiten zur Verfeinerung des Profils mit einer Mühle mit einer dicken Schleifscheibe durchgeführt werden. Als Ergebnis erhalten wir ein fertiges Profil für das zukünftige Messer.
Schritt drei Schrägen
Wir gehen zur Bildung von Fasen auf dem Messer über, aber dafür machen wir zuerst die Markierung. Es ist wichtig, dass wir eine Linie entlang der Klinge ziehen, die nach dem Schleifen direkt die Klinge selbst ist. Sie kann mit einem speziellen Gerät oder mit einem Bohrer mit dem gleichen Durchmesser wie die Dicke des Werkstücks durchgeführt werden. Und damit die Linie deutlich sichtbar ist, übermalen Sie das Metall mit einem Marker.
Dann können Sie mit dem Schleifen beginnen. In diesem Fall benötigen wir einen Bandschleifer.Der Autor hält den Rohling mit den Händen und damit der Stahl nicht überhitzt, befeuchten wir die Klinge von Zeit zu Zeit mit Wasser. Bei der Arbeit achten wir darauf, dass die Fasen symmetrisch sind. Die Klinge muss nach der Arbeit eine Dicke von mindestens 2 mm haben, da sonst der Stahl beim Aushärten ausbrennt.
Schritt vier Wärmebehandlung
Als der Autor zum Aushärten kam, entschied er sich für die Klingenlinie von Jamon, mit der die Klinge einzigartig aussieht. Um eine solche Linie zu erhalten, benötigen wir hitzebeständigen Zement, wir beschichten den oberen Teil des Messers damit. Wo sich diese Beschichtung befindet, unterscheidet sich der Stahl dann in der Farbe.
Das ist alles, jetzt erhitzen wir die Klinge zu einem roten Schimmer und senken sie in Öl. Um unangenehme Überraschungen wie Risse und Verformungen zu vermeiden, muss das Öl zuerst erhitzt werden. Nach dem Aushärten überprüfen wir die Klinge mit einer Feile, es sollten keine Kratzer vorhanden sein.
Nach dem Aushärten müssen wir unbedingt Stahl anlassen, um ihm Federqualitäten zu verleihen. Infolgedessen kann die Klinge großen Biegebelastungen standhalten und bricht auch, wenn sie auf Beton geworfen wird. Wir lassen die Klinge im Ofen los, die Temperatur sollte bei 200 ° C liegen. Da die Zeit normalerweise etwa 2 Stunden beträgt, müssen Sie sicherstellen, dass die Klinge mit einer Strohfarbe bedeckt ist. Dies zeigt die Freisetzung von Stahl an.
Schritt fünf Beizen
Um die Jamon-Linie zu bekommen, müssen wir den Stahl einlegen. Zu Beginn wird die Klinge sehr sorgfältig zu einem Glanz geschliffen. Stahl sollte auch gut entfettet sein, sonst reagiert das Reagenz nicht mit Stahl. Wir senken die Klinge für einige Zeit in Säure und schauen uns den Prozess an, wir warten auf das gewünschte Ergebnis.
Nach dem Ätzen behandeln wir die Klinge mit Soda oder einem anderen Reagenz, um die Säure zu neutralisieren. Dann wird das Messer unter fließendem Wasser gewaschen und jetzt haben wir eine wundervolle Klinge bereit.
Schritt sechs Griff leer
Um einen Stift herzustellen, benötigen wir einen Block aus schönem Holz sowie G10-Material oder Messingblech, falls gewünscht, um ein Polster herzustellen. Zunächst machen wir ein Polster, schneiden ein Stück der richtigen Größe und machen ein Schlitzloch für den Messerschaft. Wenn kein Fräser vorhanden ist, können Sie mit einem Bohrer und flachen Feilen arbeiten.
Außerdem muss das Schlitzloch in die Stange gebohrt werden, aus der dann der Griff hergestellt wird. Sie können eine Reihe von Löchern bohren und diese dann kombinieren. Das ist alles, jetzt kleben wir all diese Teile auf den Schaft des Messers. Als Kleber verwenden wir Epoxidharz. Stahl muss für eine gute Haftung gut entfettet sein. Wir klemmen das Ganze mit einer Klammer fest und lassen es trocknen.
Siebter Schritt. Wir bilden den Griff
Wenn der Kleber vollständig trocken ist, können Sie jetzt das gewünschte Profil für den Griff einstellen. Wir schneiden überschüssiges Material auf einer abnehmbaren Bandmaschine oder einer manuellen Stichsäge ab. Als nächstes beenden wir den Griff mit Feilen auf Holz und Sandpapier. Der Baum muss in einen vollkommen glatten Zustand gebracht werden, damit sich der Griff angenehm anfühlt und Sie ein ausdrucksstarkes Bild von Holz erhalten.
Wenn der Griff fertig ist, tränken Sie ihn mit Holzöl oder Wachs. Eine solche Imprägnierung schützt den Baum perfekt vor Feuchtigkeit, die für ein Küchenmesser wichtig ist. Und auch Öl betont die natürliche Schönheit des Holzes.
Schritt acht. Fertigstellung
Das ist alles, das Messer ist fertig, es bleibt, um es zu schärfen. Für solche Zwecke ist es sehr bequem, Schleifsteine oder zu verwenden. Der Autor schärfte das Messer auf den Zustand der Klinge, er schneidet leicht Papier. Natürlich schneiden Grüns und andere Produkte wie ein Messer perfekt.
Wenn das Messer nicht in der Spüle sauer wird, wird es im Allgemeinen einige Zeit dienen. Auf diesem Projekt kann als erfolgreich abgeschlossen angesehen werden, ich hoffe es hat Ihnen gefallen. Viel Glück und kreative Inspiration, wenn Sie dies wiederholen möchten. Vergessen Sie nicht, uns Ihre Ideen mitzuteilen und hausgemacht!
