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Ich präsentiere Ihnen den wahrscheinlich einfachsten Messerschärfer, den Sie mit einem Paar Schrauben und einer Metallstange in buchstäblich 15 Minuten selbst herstellen können. Trotz der Einfachheit des Designs funktioniert dieser Anspitzer auch mit den billigsten und gröbsten Stangen aus dem Baumarkt perfekt.
Und jetzt wollen wir zusammen mit dem Autor des YouTube-Kanals „Deine Idee vom Fernsehen“ einen Anspitzer herstellen, den der Autor „Krücke eines Trottels“ nannte.
Im Haushaltswarengeschäft kaufte der Autor die 2 billigsten Schleifsteine zum Schärfen.
Dies ist ein quadratischer zweischichtiger und gewöhnlicher Bootsblock. Denken Sie daran, dass Sie in Baumärkten oft ähnliche und sehr billige Bars gesehen haben. Und es ist notwendig, solche Steine durch Einweichen in Wasser zu schärfen, damit die Steine nicht mit Metallspänen eingelegt werden.
Es ist auch notwendig, alle scharfen Kanten vorzurunden, um die Messerkante nicht zu verletzen.
Und um den Tisch beim Schärfen nicht zu zerkratzen, verwenden wir eine andere sowjetische Plastikkugel, die wahrscheinlich von jemandem von einer unnötigen Maschine in der Fabrik verdreht wurde.
Schneiden wir nun den Kopf der Schraube ab, er stört die Flügelmutter, die bei diesem Schärfer für die Änderung des Neigungswinkels der Schneide verantwortlich ist.
Der Schnitt muss durch Entfernen einiger Fäden am Schleifer ausgerichtet werden.
Da alle Details des Anspitzers stahlfarben sind, hat der Autor beschlossen, die Platte auch aus ästhetischen Gründen zu polieren. Das Detail ist klein und das Polieren des Filzes nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, zumal das polierte Metall weniger rostet und sich viel angenehmer anfühlt.
Jetzt muss eines der Löcher unter dem Durchmesser der Schraube gebohrt und die Grate entfernt werden. Sie können sofort einen Teller mit großen Löchern nehmen, aber in Geschäften ist es nicht so leicht zu finden, zumindest hat der Autor keinen Erfolg gehabt. Daher ist es viel einfacher und schneller, selbst ein Loch mit dem gewünschten Durchmesser zu bohren.
Die Herstellung eines Anspitzers sollte auch Spaß machen, da er sonst schlecht funktioniert und Ihre Messer langweilig bleiben (nur ein Scherz).Das Zusammenbauen eines Anspitzers ist nicht komplizierter als ein Kalaschnikow-Sturmgewehr, und Sie können es für eine Weile zusammenbauen, sogar mit verbundenen Augen.
Wenn Sie neue Messer haben, um die Politur nicht zu zerkratzen, bedecken Sie die Augen mit Klebeband, und Sie können das Messer sicher mit einer Flügelmutter festklemmen.
Aber seien Sie vorsichtig, Keramikmesser können nicht so geklemmt werden, sie sind zerbrechlich und können platzen und sie müssen auf ganz andere Weise geschärft werden.
Sache erledigt mit seinen eigenen HändenIn den Augen des Autors scheint es immer ein Kunstwerk zu sein, und es ist sehr enttäuschend, wenn es niemanden gibt, mit dem man sich rühmen kann. So werden Menschen zu Bloggern. Und jetzt ist es Zeit zu schärfen. Der Stein war gut mit Wasser gesättigt, daher legte der Autor eine normale Gummimatte aus der Autobatterie darunter, damit kein Wasser auf den Tisch spritzte.
Wenn das Messer neu ist, markieren Sie mit einem Marker und ändern Sie gegebenenfalls den Neigungswinkel des Messers, um den werkseitigen Schärfwinkel zu erreichen.
Das Schärfen mit einer „Krücke eines Trottels“ kann sowohl „für Getreide“ als auch „aus Getreide“ erfolgen. Aber die Hauptregel ist, nicht hart zu pushen. Das Körpergewicht des Anspitzers reicht zum Schärfen völlig aus, und die Finger sollten frei und mit wenig oder gar keiner Anstrengung auf dem Messer liegen.
Wenn Sie alles richtig machen, müssen Sie das Messer auf jeder Seite nur einmal schärfen und dann den Stein auf die kleinere Seite drehen.
Das Schärfen des dümmsten Messers dauert für den Autor dieses hausgemachten Messers etwa ein paar Minuten auf einer Seite. Wenn Sie mehr Zeit brauchen, dann machen Sie eindeutig etwas falsch.
Es ist sehr nützlich, die Schneide beim Schärfen mit guter Vergrößerung zu betrachten. Wenn jemand, den Sie kennen, ein Mikroskop hat, leihen Sie es mindestens einen Tag lang aus.
Und die bekannteste und kostengünstigste Polierpaste ist natürlich die GOI-Paste.
Es ist erwähnenswert, dass der Autor bei diesem Schärfen keine kleinen Schleifsteine verwendet hat, und für Küchenmesser glaubt er, dass dies nicht notwendig ist.
Risiken durch grobe Steinarbeiten wie eine Säge und ein solches Schärfen halten bei Messern aus billigem Stahl sehr lange an. Aber für ein Lendenmesser oder nur zu Ihrem eigenen Vergnügen können Sie auf dünne Steine oder sogar Diamanten umsteigen.
Sie können sich anhand des Originals ausführlicher mit dem Herstellungsprozess dieses Anspitzers vertraut machen Autorenvideo:
Und das ist alles. Danke für die Aufmerksamkeit. Bis bald!